一杯口感上乘的咖啡宛如一辆称得上“豪华”的SUV，不一定很名贵，也未必有传承，但它必须有自己独特风格且能直指人心底。在美国人出现以前，咖啡的世界只是倾注黑色液体那么简单，而汽车的世界也不存在SUV这种车型。什么样的车能称得上“豪华SUV”，在德味日渐泛滥的今天，市场也不应该只提供单一口味的产品，凯迪拉克XT5的出现恰好填补了市场上一直匮乏的美式风范豪华。就像美式咖啡出现以前，世人并不知道咖啡有着如此丰富、浓烈的滋味。

我是Jimi，来自A Café，开设这家咖啡店源于去年秋天自驾美国66号公路，沿着公路品尝各家 咖啡，这是久久不能忘却的美好记忆。回到上海后我便在隐藏于喧闹淮海路上的小弄堂里搭建了这家美式咖啡店。老式洋/房经过重新装/修焕发出新的魅力，我用很多能代表“美国风范”的元素，比如凯迪拉克的模型、杯子都是我一次次从美国背回。

美国人骨子里善于创造，美式咖啡就是由美国人创造，它诞生于二战以后，当时美国人觉得Espsso过浓便用温开水稀释，由于这种喝法主要是美国大兵推崇的，人们就给它取名叫美式咖啡。欧洲人冲调咖啡时的种种讲究，美国人是不屑一顾的。美国人崇尚自由，咖啡自然也喝得自由。一般来说Espsso加开水，这是“Americano”，还有 一种是用滴滤壶制作而出，它叫做“Regular”。

随着人们对于咖啡本质味道的要求越来越高，追求极/致的人开始通过滴滤壶制作咖啡。按照金杯萃取原理，通过极具仪式感的手法来表现咖啡豆的层次感和口感。新烘焙好的咖啡豆对于一杯顶/尖的咖啡尤为重要，研磨机把咖啡豆都磨成粉在杯中形成山丘狀，注入华氏195到205度的热水得到zui佳的提炼效果。凯迪拉克XT5同样以驾乘者需求为原点，制造的过程就像咖啡萃取的过程，每一个部件、每一道工序都在毫厘中苛求完美。

美式咖啡之所以如此受追捧，不仅是它稳定一致的口感，还有就是它的极高性价比。美式咖啡的哲学同样适用于凯迪拉克XT5，35.99万元起的售价让它成为zui具性价比的豪华SUV车型。虽然它秉持着高性价比之道，但它对待豪华的态度、定义豪华的品质都从未降低。

创新是凯迪拉克与生俱来的本能，现今的凯迪拉克从内而外发生着改变：对豪华的拿捏更加都市化，星瀑式LED灯组配合着盾形格栅给人犀利、运动又不失大气的视觉感受，车身尺寸采用与竞争对手错位竞争的方式，售价接近但车身尺寸比对手大了一圈。美式咖啡之所以在都市中受到追捧，不仅是因为它口味卓越，更是因为它杯量充足，这是美国人的造物根基：近乎神圣的实用主义。

凯迪拉克XT5诠释了它对实用且豪华的理解，手感细腻的Opus真皮、非洲玫瑰木营造出的档次感与豪华感几乎是同级别车型里zui强的。当然，科技配备是凯迪拉克的强项，带主动降噪功能的BOSE音响、4G Onstar以及独创的流媒体后视镜都能从这款凯迪拉克XT5上看到。

凯迪拉克XT5采用了2.0T涡轮增压发动机和8速自动变速箱的组合，两者匹配很默契，较为迅速的响应速度以及合理的换挡逻辑都是豪华SUV应有的品质，这种品质很像精心调理的美式咖啡，不仅不苦，越喝越醇厚。

在驾驶凯迪拉克XT5来往于家与咖啡店的这些日子来，我被它行走于细微之处的人性化设计所吸引，它格调独/一/无/二不落世俗，这应该就是凯迪拉克一直强调的“风范”吧。

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